Recipe image

Uzená mrkev s mořskou řasou wakame a citrusovou majonézou

Spočítat náklady na výrobu jídla (Food Cost)

Náklady na ingredience* : 0,00
Náklady na 1 porci* : 0,00
Uvedené ceny jsou bez DPH.

Spočítat prodejní náklady na jídlo

...
Food Cost: 0%
Recipe image

Ingredience

Celkové náklady na ingredience:
Náklady na 1 porci*:
Součet složek jedné porce:

Příprava

Uzená mrkev

  • Mrkev oloupejte a nakrájejte na silné plátky, promíchejte s ketjapmanisa ochuťte špetkou soli. Pokapejte olivovým olejem. Přemístěte na pečící plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby na 10 min při teplotě 160 ⁰C. Pečenou mrkev poté přemístěte do mísy a přidejte mořskou řasu wakame, kouřovou esenci a promíchejte.

Citrusová majonéza

  • Smíchejte majonézu s citrusovou esencí.

Podávání

  • Uzenou mrkev přendejte na talíř společně s wakame řasou a přidejte ochucenou majonézu. Posypte praženými sezamovými semínky.

Soubory cookies (a podobné metody) používáme ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku na našem webu. Soubory cookies vám umožňují využívat určité funkce, sdílení na sociálních sítích (pro Facebook, Instagram atd.) a přizpůsobovat zprávy a zobrazovat reklamy blízké vašim zájmům (na našich, ale i dalších stránkách). Pomáhají nám také pochopit, jak se náš web používá. Přečtěte si naše upozornění na soubory cookies. Kliknutím na „Přijmout“ vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookies.