Penne se špenátem a ricottou
Spočítat náklady na výrobu jídla (Food Cost)
| Náklady na ingredience* : | 0,00 Kč |
| Náklady na 1 porci* : | 0,00 Kč |
| Uvedené ceny jsou bez DPH. |
Spočítat prodejní náklady na jídlo
| Food Cost: | 0% |
Ingredience
Příprava
Omáčka
Cibuli nakrájejte na nudličky a nechte zesklovatět na másle spolu s nasekaným česnekem.
Přidejte propláchnutý špenát a restujte, až zmenší svůj objem.
Dále zalijte Rama Cremefine Profi 15%, uveďte do varu a sejměte z ohně.
Po chvíli přidejte ricottu a míchejte, až se sýr rozpustí, dochuťte dle chuti.
Těstoviny
- Těstoviny uvařte ve slabě osolené vodě a odceďte, neproplachujte je ve studené vodě.
Podávání
- Do omáčky přidejte těstoviny a promíchejte.
- Podávejte v hlubokých talířích, posypané strouhaným parmezánem a opraženým piniovými oříšky.