Recipe image

Smažené rýžové nudle s tofu, vajíčkovou kari omeletou a brokolicí

Spočítat náklady na výrobu jídla (Food Cost)

Náklady na ingredience* : 0,00
Náklady na 1 porci* : 0,00
Uvedené ceny jsou bez DPH.

Spočítat prodejní náklady na jídlo

...
Food Cost: 0%
Recipe image

Ingredience

Celkové náklady na ingredience:
Náklady na 1 porci*:
Součet složek jedné porce:

Příprava

Nudle

  • Rýžové nudle namočte do teplé vody (podle návodu na obalu, obvykle na 10–20 minut). Poté vyndejte a odložte stranou.
  • Tofu nakrájejte na hranolky.
  • Růžičky brokolice oddělte a spařte na chvíli ve vařící vodě.
  • Do rozpáleného woku nebo větší pánve nalijte olej, přidejte nakrájený česnek, cukr, sójovou omáčku, nakrájené tofu, spařenou brokolici a opečte.
  • Přidejte těstoviny a lehce je osmažte.

Omeleta

  • Vejce rozšlehejte s kari pastou a opečte na pánvi.
  • Omeletu zarolujte, nakrájejte a přidejte do směsi s nudlemi.

Servírování

  • Podle chuti osolte a podávejte v hlubokých miskách.