Recipe image

Chow mein (kuře, krevety, brokolice, mrkev)

Spočítat náklady na výrobu jídla (Food Cost)

Náklady na ingredience* : 0,00
Náklady na 1 porci* : 0,00
Uvedené ceny jsou bez DPH.

Spočítat prodejní náklady na jídlo

...
Food Cost: 0%
Recipe image

Ingredience

Celkové náklady na ingredience:
Náklady na 1 porci*:
Součet složek jedné porce:

Příprava

Kuře a krevety

  • Kuřecí maso nakrájejte na proužky, smíchejte s krevetami, přidejte rozkvedlané vejce a zbývající složky, důkladně promíchejte.
  • Usmažte v hlubokém oleji.

Těstoviny

  • Uvařte a prolijte studenou vodou.

Omáčka

  • Na oleji nechte zesklovatět cibuli s česnekem a zázvorem, vlijte vodu, přidejte zbývající složky a povařte.
  • Omáčku zahustěte namočeným kukuřičným škrobem.

Zelenina

  • Na pánvi wok orestujte zeleninu, promíchejte ji s krevetami, kuřecím masem, těstovinami a omáčkou.

Servírování

  • Chow mein podávejte posypané nakrájenou šalotkou a kroužky chilli papriky.